Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Про какао

не надо было, наверное, рассыпанный сухой какао собирать пылесосом.
сейчас открыла его почистить фильтр, а там всё в какао — фильтр изнутри, фильтр снаружи, пластиковые детальки внутри колбы для мусора, и всё так вкусно пахнет.
просто добавь воды, блеать.

Ну, это, я считаю, надо иметь талант

и мастерство. чтобы так, помыв ложку, бросить ее в кружку

IMG_20210114_170148

сегодня у нас карельский бальзам и бутерброд с икрой, которой не было на Новый год, так уж вышло

IMG_20210114_213615

это я так пытаюсь бросить меньше отвыкнуть пить. ))

p.s. сегодня у нас с утра отключили батареи и горячую воду. спасибо, что не холодную.
у нас сейчас, конечно, не минус тридцать восемь, как в Тюмени, но холодно! а то я думаю, чо у меня руки мерзнут.

Про приготовление еды

у меня такой стиль готовки чаще всего — вы главное добудьте мне мяса, а там уж я что-нибудь придумаю!
так как я обожаю вкусно есть, то идеи приходят сами собой, лишь бы были продукты прям здесь и прям сейчас. потому я люблю, чтобы в морозилке было мясо, курица, разные запчасти, удобно сложенные в пакетики. и чтобы в шкафах и холодильнике всегда были простые продукты — сметаны, луки-морковки, сыр, макароны, круто, когда есть помидоры-огурцы-кабачки-укропы-шампиньоны. и все, можно жить ))
я еще готовлю тогда, когда у меня перерыв в правках. все работают удаленно, никаких перерывов на обед нет, никогда не знаешь, сколько и когда у тебя будет времени.
вчера дети купили мне свиной карбонад, даже когда принести, еще непонятно было, что из него получится, но мясо есть, значит, еда есть )) в итоге через час была свинина с овощами в кисло-сладком соусе (давно купили в мясном киоске соус в пакетике) со спагеттями.

Collapse )

Отметили

День зимнего солнцестояния )

IMG_20201221_212913

мне он нравится, с него начинается иной отсчет.
с Антоном обговорили, я тайком от детей купила торт, украсила его дополнительно )) снежинки-посыпки и золотые шарики — это мое, случайно под руку попались в магазине, а оно взяло и так здорово подошло. ну, и мандарины по кругу )
все были довольны, мне кажется )

Сверчки

поехали мы как-то в начале ноября с Олегом на Кондрашку покупать рыб. ну, как с Олегом — на Олеге ))
он весь испереживался там в магазине, вот, как могут продавать животных, я так не могу, это ужасно — ну а как, наоборот, были рыбы ничьи, стали наши, вроде хорошо же?
это ладно.
купили мы рыб, всякие штуки для них, решили еще взять сверчков. давайте, говорю, в этот раз не черных, обычных, которые не так оглушительно сверчат.
должны были дать шестьдесят штук в коробке, взвесила тетка нам их на весах (я еще такая подумала, о, ну, надо же, как придумали, по весу, ну, правда, как их считать-то?), упаковала и поехали мы домой. дома мы их рассмотрели, посчитали примерно — там даже двадцати штук не было! обманщики.
я обычно на сверчков даже смотреть не могла, ужасные они ) а тут взялась посмотреть ролик про содержание, чтобы обновить в голове информацию, тетка там в них руками копается, они прям скачут по ней. я вначале обомлела, потом думаю — настало время. пошла, пересыпала их в контейнер и посмотрела им в глаза. говорю себе — это не тараканы. )) а потом, когда я увидела, как они бросились на овсяные хлопья и стали их жевать, а кто-то в зубах понес в более удобное для себя место!! мое сердце, даже можно сказать, растаяло. не думала, что они могут вот так носить, как собачки )) кормлю их листьями салата.
в первый же вечер, конечно же, они у нас сбежали. потому что я не осмотрела контейнер, а он был треснутый. пока они стояли на кресле, высыпались хлопья на покрывало, ну, я даже не заподозрила ничего, ну, неаккуратно, видимо, насыпала. потом пошли смотреть с детьми какой-то фильм, сверчков взяли с собой, поставили на пол, ну и в один момент кошки как давай скакать, а мы такие — а, чо? а они сверчков ловят. хотя ловят — это громко сказано, больше просто недоумевают и скачут на них или от них, тьфу )) короче, мы стали их ловить с криками, а они же быстрые, прыгучие, дети были посланы за банками, наставили банки по всей комнате, под каждой — пойманный сверчок. заклеили контейнер, закинули туда обратно всех жителей. один все-таки удрал. потом дня через три сидим вечером за сериалом — ползет по занавеске, о господи! умудрились поймать, посадили в дом, дали салат.
на днях снова сбежали, откуда бегут — непонятно. заклеили на всякий случай все дырки более менее крупные (там еще вентиляционные отверстия есть), одного отловили, второй, похоже, так и убежал. бдим теперь, на салат не выходит, но и по углам не сверчит, девчонка поди удрала.

Collapse )

а как они на задних ножках стоят, это вообще умора!
становится понятно, почему их так в мультиках изображают, это очень забавно. у стенки прозрачной встают и зырят наружу. реально шляпки и маленькой тросточки им не хватает ))

Про черную карту

что-то сейчас наржались с Антоном, устроили жонглирование в ванной бутылкой хугардена, осталось даже допить =)

расскажу историю. полчаса назад были в магазине, у нас есть на районе магазин с Т-образным перекрестком, одно здание, один вход — направо «Пивточка», налево — «Семишагофф»,
ну, и мы пошли, Антон направо за пивами нам, я налево в «Семишагофф» за продуктами.
стою на кассе со своими маринованными огурцами и тостовым хлебом, передо мной тетька почти рассчиталась,
вдруг ощущаю, кипиш какой-то. забегает девушка, бедная, вся взмокшая, в пуховике, в маске, одна линза у очков прям вообще запотела, почти кричит, обращаясь к «моему» кассиру, мол, у вас были только что оплаты, которые не прошли? были? с черной карты вэтэбэ! были?
все такие в недоумении, никто понять ничего не может, потому что она начинает одновременно другим кассирам рассказывать. днем потеряла карту, смски, одна оплата на тридцать девять рублей прошла, четыре не прошли.
в принципе, становится ясно, что пропажу карты она не сразу заметила (ну, успела бы уже поди блокировать карту), а сейчас пришла смска о покупке, а она, допустим, дома. блокирует карту, чтобы дальше не было трат, хватает пуховик и несется в магазин. как правильно уже потом подметил Антон — даже если она за пять минут добежала, все равно, чувак с подобранной чужой картой, у которого четыре раза оплата не прошла, вряд ли станет тут торчать даже пять минут.
мне по-женски тетьку страшно жалко. но я даже сделать ничего не могу, явно надо администраторов звать. я стою, мои огурцы уже пробили, и вот это все происходит. и я с картой в руке стою и понимаю, что она черная. а та, раз ей не помогают, еще громче вопрошает, карта черная ВТБ, нет, не видели?
я расплачиваюсь, специально карту к кассиру лицевой стороной повернула, там видно, что не ВТБ, думаю, ну, хоть что-то.
сложила покупки, иду, Антон уже подошел, ждет меня у шкафчиков у входа. и шутит потихоньку, мол, чего ты там понабрала?
и я отсекаю, что проходим мы ровно мимо той тетьки, к которой уже вроде как вызвали администратора, она стоит ждет, мы проходим мимо вплотную, у меня в руке черная карта, и реально от стрессов можно расслышать «чего ты там подобрала?», а я такая бочком. весьма вероятный сценарий )))
я вижу боковым зрением, что она прям глазами следит за моей рукой с картой и начинает идти за нами, и начинает говорит — извините, пожалуйста, а покажите..
что-то такое. и, честно, чтобы предвосхитить окончание вопроса и предотвратить возможное (ее) унижение от всего этого, я слегка поворачиваюсь, показывая карту, и говорю — да моя, моя.
типа, я догадалась, что я главная подозреваемая )) но нет, это не я.
но сразу поняла, что ответила чота грубовато, несмотря на то, что намерения были, наоборот, снизить ее стресс, потому что прям видно, что переживает и без всяких претензий, и спросила вежливо, несмотря на. эх, ну что теперь ))
на тридцать девять рублей обеднела, но, надеюсь, не больше ))

Про чай

я еще с детства поняла, что пить чай с ложкой в кружке намного вкуснее. чай с превозмоганиями ))) ударит ложкой по лбу или нет, удалось — и ты чуточку счастливее.
а теперь у меня еще и новая забава — я полюбила крепкий чай и когда пью чай из пакетика, не вытаскиваю его до самого конца (хотя особого смысла уже в конце нет, конечно), и вот допить чай, когда пакетик не прижат ложкой и норовит упасть, мокрый, тебе на нос — оказалось еще веселее и вкуснее. иногда получаю ))) примочку ))

Вчера семьей ужинаем

пельмени сварили,
я говорю — знаете, что такое вселенская доброта и справедливость? это когда ты сварил пельмени, всем в тарелки разложил, посчитал, чтобы всем ровно, а в кастрюле всего три штучки осталось плавать, хотя нас четверо. ну, и ты принимаешь решение всем отдать эти пельмени, а себе — ладно уж. хочешь закрыть кастрюлю и замечаешь — а там еще один пельменчик плавает 8)

Ну, конечно

у Аленки все получилось.
пришла довольная, натащила домой блюдá. и на ужин у нас внезапно был куриный рулет с орехами, творожным сыром и королевскими (охохо!) креветками, пюре из зеленого горошка, куриный паштет со сливками и карамелизированная груша. соус из черники не достался, эх, неудобно было нести ) рассказывала, что все брали из предложенных продуктов для соуса к мясу клюкву, бруснику — Аленка хотела сделать апельсиновый соус, а апельсинов не доставили, она взяла чернику, сделала соус, который имел успех 8) ура! с мускатным орехом и базиликом.