Fandorina Liza (fandorina_liza) wrote,
Fandorina Liza
fandorina_liza

Categories:

А у меня вчера впервые в жизни

получилось белки в пену взбить ))
миксером, конечно, но до этого никогда не получалось и так!
охладила белки, вытерла яйца даже, штобы пода не попала )

IMG_20200317_203305

и сделала «Медовик», тоже впервые. вообще, можно сказать, у меня никакого опыта нет с такими тортами, «Черного принца» один раз пекла, так вообще невозможно было есть, совсем не как у мамы. твердый и сухой.
этот тоже вышел суховат (и коржи, наверное, очень толстые, хотя я делала по рецепту, в сантиметр высотой до выпечки), но впервые, без опыта да без подготовки, по-моему, хорошо ))


правда, он еще и диетический какой-то вышел, в следующий раз попробую с масляным кремом, если получится.

IMG_20200318_105923

если вдруг у кого есть проверенный рецепт, пишите, буду рада )
или каких других простых ))
Subscribe

  • День сурка и попкорн

    вчера впервые в жизни посмотрела «День сурка». не люблю я этого актера (думала, это Белуши, попутала, а это Билл Мюррей), потому и не смотрела…

  • Привыкла уже

    что в этом вашем Питере снег и цветы одновременно ) тут, например, град начинается, хоть и не видно ) резкость фото у меня что-то страдает, не…

  • Ездили искать подснежники

    не нашли пока. как сказал Антон Ирке (ездили втроем, Аленка по субботам на танцы ходит) — то ли, говорит, Ира, ты так себе бедная падчерица, то ли я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments