Fandorina Liza (fandorina_liza) wrote,
Fandorina Liza
fandorina_liza

Categories:

А у меня вчера впервые в жизни

получилось белки в пену взбить ))
миксером, конечно, но до этого никогда не получалось и так!
охладила белки, вытерла яйца даже, штобы пода не попала )

IMG_20200317_203305

и сделала «Медовик», тоже впервые. вообще, можно сказать, у меня никакого опыта нет с такими тортами, «Черного принца» один раз пекла, так вообще невозможно было есть, совсем не как у мамы. твердый и сухой.
этот тоже вышел суховат (и коржи, наверное, очень толстые, хотя я делала по рецепту, в сантиметр высотой до выпечки), но впервые, без опыта да без подготовки, по-моему, хорошо ))


правда, он еще и диетический какой-то вышел, в следующий раз попробую с масляным кремом, если получится.

IMG_20200318_105923

если вдруг у кого есть проверенный рецепт, пишите, буду рада )
или каких других простых ))
Subscribe

  • Done.

    сегодня открыли сезон — ездили купаться. ну как — искупаться. я считаю — круто. со всеми договорились, кто куда, когда, кому отменить занятия, кому…

  • Кошмар,

    чота Билан совсем какой-то клоун. что происходит? ) встретились с Олегом, он с двухнедельной работы вернулся, сидим в баре у нас в Ласточке,…

  • Снова про работу )

    правки, те, которые я должна была отдать сегодня в двенадцать дня, мы с директором напару внесли к семи часам вечера. это я к тому, что нереальные…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments