Fandorina Liza (fandorina_liza) wrote,
Fandorina Liza
fandorina_liza

Запеканка

как оказалось, невероятной вкусноты и простоты )
жена одного из братьев поделилась.

IMG_20200126_182534

в оригинале было из куриного филе и такие пропорции, своими словами:

• куриное филе — 300 грамм,
• яйца — 3 штуки,
• сметана — 2 столовые ложки,
• сыр — 50 грамм,
• помидор — 1 штука.


куриное филе порезать на мелкие кусочки, выложить в форму для выпекания, посолить, добавить приправы по вкусу,
сделать заливку — яйца смешать со сметаной, сыром, немного посолить по желанию.
мы еще добавили на курицу нарезанные шампиньоны )
курицу и шампиньоны залить, сверху выложить порезанный кружочками помидор.
поставить в разогретую до 180 градусов духовку на сорок минут (я, как всегда, сначала ставлю на десять минут на 250 градусов, потом снижаю до 180 градусов и готовлю дальше, то есть в этом случае еще тридцать минут).

так как готовить на всю семью из такого количества ингредиентов — это просто несерьезно )) я увеличила количество в два раза.
выходит неожиданно невероятно круто, даже праздничных гостей можно кормить таким блюдом. и из свинины мы уже попробовали, вкусно очень )) кажется, что слишком много яиц и будет похоже на какой-то омлет, но нет, вообще нет таких ощущений. добавляешь гарнир и вуаля, праздничный ужин ))

IMG_20200126_190045
Tags: вкусно и красиво
Subscribe

  • Всё забываю показать

    шила себе сумочку на свадьбу, на которую в январе ездили в Карелию. а то чо я. ))

  • Декабрист

    у нас тут декабрист зацвел. заморозки были, он, видимо, решил, что декабрь, зима настала, скоро Новый год, и зацвел. самое смешное, что Антон в…

  • Мартини!

    попробовала впервые Martini Fiero, как я могла пропустить, я же так люблю мартини ) сначала чистым, чтобы оценить. потом с тоником…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Всё забываю показать

    шила себе сумочку на свадьбу, на которую в январе ездили в Карелию. а то чо я. ))

  • Декабрист

    у нас тут декабрист зацвел. заморозки были, он, видимо, решил, что декабрь, зима настала, скоро Новый год, и зацвел. самое смешное, что Антон в…

  • Мартини!

    попробовала впервые Martini Fiero, как я могла пропустить, я же так люблю мартини ) сначала чистым, чтобы оценить. потом с тоником…